【兵庫県多可郡多可町加美町】で育てられています
５つの基本味の一つの【旨み】成分の「イノシン酸」（鰹節が有名）がピークに達する約100日間という時間をじっくりかけて育てているから旨いのです。
最大の特徴としましては、【甘み】の強さ。
是非一度ご賞味ください。

使いやすい真空パックに♪
※季節により、カットしたお肉を足す場合がございます。

鶏のムネ肉には体に良いものがたくさん★
その一つに、"活性酸素"をやっつけてくれる "イミダゾールジペプチド"が多く含まれています。
抗酸化効果のある食品の中でも"イミダゾールジペプチド"が 最も抗疲労効果があると認められています。
1日の推奨摂取量は200mg。
鶏むね肉100gあたり、約1200mgが含まれており 吸収率を考えると鶏ムネ肉を1日100g食べるのがオススメ！

【詳しくご説明】
腸管から吸収された"イミダゾールジペプチド"は2種類の"アミノ酸"に 分かれて脳に入ってきます。
そして脳内で酵素によって再び"イミダゾールジペプチド"となります。
神経細胞の中で生まれる活性酸素は、脳の疲労を引き起こす一つの原因 "イミダゾールジペプチド"が活性酸素を除去してくれるのです。
価格も安くて、体にもいいムネ肉！
ただ、"イミダゾールジペプチド"は水の溶けやすいので フライパンで焼いてソテーにしたりチキンカツで揚げたり！
また一緒に吸収できるように お鍋やお汁と共に吸収できる料理がオススメ！

※画像は播州百日どり むね肉1枚約300gです。
※雄/雌や季節によりますが、1枚300g前後が目安となります。