絶品!播州地卵で食べる究極の”卵かけご飯”

卵かけご飯

鳥マルシェの播州地卵で食べる"卵かけご飯"。 卵が美味しいので、やはりシンプルな卵かけご飯が一番おいしい……!! かつお節をたっぷりかけて卵をのせて、しょうゆをたら〜り。 もうこれだけでご馳走です!

材料

播州地卵 1個
ごはん 一杯
かつお節 適量
醤油 適量

作り方

  • ひょうご中央部の自然豊かな清流のもとで放し飼いした鶏の元気でコクのある卵です。

  • 味・鮮度抜群!! 播州地卵の有精卵は、【送料無料】播州百日どり・手捌きセット《冷蔵限定》でお試しいただけます。

  • アツアツのごはんにかつお節をたっぷりかけて、卵をのせて醤油をたら〜り◎ 絶品です!

コツ・ポイント

シチュエーション

播州百日どり

 

【兵庫県多可郡多可町加美町】で育てられています。

 

5つの基本味の一つの【旨み】成分の「イノシン酸」(鰹節が有名)がピークに達する約100日間という時間をじっくりかけて育てているから旨いのです。

 

最大の特徴としましては、【甘み】の強さ。
是非一度ご賞味ください。

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